Recipe of channa cheese chilli in both hindi and english

Channa cheese chilli is a great recipie to prepare at home. It is very yummy and a chinese indian mixture. Your whole family will love it.
Ingridients
1.1cup boiled kabuli channa
2.200 gm paneer in square pieces
3.1tbsp cornflour
4.2tbsp oil
5.1tbsp chopped garlic
6.1 tbsp chopped ginger
7.4 green chillies
8.1 cup sliced capsicum
9.2tsp soya sauce
10.2tsp chilli sauce
11.1tbsp tomato sauce
12.1tbsp vinegar
13.Salt as required
14. Red chilli powder as reqired
For garnishing:
1.Mozerrela cheese
2.Coriander
सामग्री
1.1 कप उबला हुआ काबुली चना
2.200 ग्राम पनीर चोकोर टुकड़ो में कटा हुआ
3.1tbsp कॉर्नफ्लोउर
4.2tbsp घी
5.1tbsp कटा हुआ लहसुन
6.1 tbsp कटा हुआ अदरक
7.4 हरी मिर्च
8.1 cup कटी हुइ शिमला मिर्च
9.2tsp सोया सॉस
10.2tsp चिल्ली सॉस
11.1tbsp टोमेटो सॉस
12.1tbsp सिरका
13.नमक सवाद अनुसार
14. लाल मिर्च पाउडर सवाद अनुसार
सजावट के लिए
1.मोज़ेररेला चीज़
2. बारीक़ कटा धनिया
Method:
1. Take a pan. Add a little oil in it. Now saute ginger, onion,garlic in it. Then add some salt in it. Cook it for some time.
1. एक कड़ाही ले. उसमे थोडा सा घी डाले। अब उसमे लहसुन,प्याज़, अदरक डाल दे। फिर इसमें थोडा नमक डाले। थोड़े समय के लिए पकाये।
2. After it grind this and made a paste.
2. थोडा पकाने के बाद उसे पीस ले और पेस्ट बना ले।
3. Take a pan and add some oil in it.Now add sliced onion, capsicum, green chillies and paste (onion,ginger,garlic) in the pan.
3. अब एक कड़ाही में थोडा घी डाले। इसमें प्याज़, शिमला मिर्च ,हरी मिर्च और ऊपर बनाया हुआ पेस्ट डाले।
4. Mix cornflour with a little water and stir it well.
4. कॉर्नफ्लोयर को थोड़े से पानी के साथ अछि तरह मिलाये।
5. Add the mixture into the veggies and then cook it for some time till they become slightly soft.
5. कॉर्नफ्लोउर वाले मिश्रण को सब्जियों में मिलाये और थोडा नरम होने तक सब्जियों को पकाये।
6. Add chilli sauce, tomato sauce, soya sauce,vinegar.
6. अब इसमें चिल्ली सॉस,टोमेटो सॉस, सोया सॉस और सिरका मिलाये।
7. Now add paneer and channa into pan and then saute it.
7. अब इसमें पनीर और चने डाले और बढ़िया से मिलाये।
8. Now take it in a bowl. Add some grated mozerrela cheese and chopped coriander on it.
8. अब इसे एक बाउल में निकले आउट कैसे हुए चीज़ और कटे धनिए के साथ गार्निश करे।

I hope you will like the recipie. Please leave your feedback and please follow.

Read More at :- hiteshgoyalnitro.blogspot.com